Борисовский комбинат хлебопродуктов снова удивляет! В планах предприятия — запуск уникального продукта, который уже на этапе подготовки вызывает живой интерес: хлеб из фиолетовой пшеницы.
26 августа, "Кобринский вестник"/ Об этом сегодня рассказали представители предприятия во время республиканской информационно-просветительской акции «Беларусь адзіная» в Борисове.
— На данный момент это экспериментальный проект. Мы уже засеяли участок с фиолетовой пшеницей и надеемся, что в следующем году сможем представить наш фиолетовый хлеб покупателям, — рассказал начальник отдела маркетинга Владислав Бедрицкий.
Фишка не только в необычном цвете, который точно привлечёт внимание на прилавке.
Главное — польза. В зерне фиолетовой пшеницы содержится антоциан — природный антиоксидант, который: способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает зрение, оказывает общее благоприятное влияние на организм.
— Антоциан — это не просто красивое слово. Это микроэлемент, который делает наш будущий хлеб не только вкусным, но и функциональным. Мы хотим, чтобы еда была не просто привычной, а полезной, — подчеркнул Владислав Бедрицкий.
Пока картинок нет — всё на стадии опытных работ. Но уже сейчас ясно: это будет не просто хлеб, а событие. Борисовский комбинат хлебопродуктов славится широким ассортиментом, и фиолетовый хлеб станет его ярким украшением.
— Мы не гонимся за модой, мы создаём тренды. И если всё получится, фиолетовый хлеб станет новым символом заботы о здоровье, — добавил Владислав.
Источник mlyn.by
Фото из открытых источников (иллюстрация)
Поделиться в соцсетях:
