С 11 по 13 ноября в Минске проходила 26-я специализированная продовольственная выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО -2020», в которой принял участие филиал ОАО «Берестейский пекарь» Кобринский хлебозавод.
Так, в международном чемпионате кондитерского искусства 2020, который проходил в рамках выставки, была представлена работа «Лунная фея» кондитера Анны Козик. Работа была удостоена серебряной медали. Как рассказала Анна, «фея» была изготовлена из солёного теста, а после покрашена, в высоту скульптура почти метр, на изготовление ушло около двух недель.
Также на хлебозаводе рассказали, что в республиканском смотре качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смакота-2020», который также проходил в рамках выставки, торт «Монблан» завоевал золотую медаль, печенье «Крекерное» и «Крекерное с маком» удостоены Гран-при II степени.
Кондитеры кобринского хлебозавода постоянно участвуют в международных выставках и практически всегда приезжают с высокими наградами.
Людмила ПАШКОВИЧ / vkobrine.by
Фото из архива хлебозавода
Поделиться в соцсетях:
