Как выбрать безопасный продукт на витринах с экзотическими лакомствами, рассказали в Гомельской областной инспекции Госстандарта.
6 апреля, "Кобринский вестник"/ Причудливые лакомства - от стеклянной лапши до острых соевых палочек - пользуются популярностью в магазинах и на онлайн-площадках. Они привлекают, особенно юных потребителей, необычным, экзотическим вкусом и яркой упаковкой в мультяшном стиле. Однако за манящей экзотикой могут крыться серьезные вопросы безопасности.
Как подчеркнули в областной инспекции Госстандарта, реестр опасной продукции все чаще пополняется тем или иным наименование небезопасных снеков. Вопросы возникают и к документам на продукцию. К примеру, специалисты инспекции выявляют уловки импортеров и при регистрации деклараций о соответствии. В декларациях заявлен широкий ассортимент продукции, десятки, а порой и сотни разных наименований, производимых на огромном количестве так называемых филиалах.
Не раз инспекцией были установлены случаи, когда лабораторные испытания проводились только для одного образца продукции из этого внушительного списка, а остальные вкусняшки оставались без внимания и оценки.
"Все это создает опасный прецедент: состав непредсказуем, а риск, связанный с вредным воздействием на человека, велик. В неиспытанных продуктах могут присутствовать недопустимые, незаявленные пищевые добавки, что неоднократно подтверждалось инспекцией в ходе проверок. Без должного контроля и анализа в продуктах может обнаруживаться рост вредной микрофлоры", - пояснили в Госстандарте.
Инспекцией устанавливались случаи, когда в протоколах, на основании которых принимались подтверждающие соответствие документы, были выявлены превышения содержания микробиологических показателей.
Испытательные лаборатории иногда использовали методики, не входящие в перечень, необходимых для применения стандартов. Недостаток тщательного контроля безопасности и соблюдения всех необходимых процедур при подтверждении соответствия превращают снеки в своего рода мины замедленного действия.
При выявлении нарушений обязательных требований техрегламентов и законодательства об оценке соответствия инспекция принимает меры, исключающие попадание несоответствующей продукции к потребителю. Действие неправомерно принятых документов об оценке соответствия прекращается. Покупателям рекомендуют при выборе экзотических лакомств всегда проверять наличие информации на государственном языке.
"Уделите время на изучение состава продукта. Помните: яркий цвет и долгий срок хранения часто достигаются за счет содержания красителей и консервантов, так называемой химии. Отслеживайте список опасной, запрещенной к ввозу и обращению на территории Беларуси продукции на официальных ресурсах Госстандарта. Спросите декларацию о соответствии Евразийского экономического союза. Время, затраченное на изучение новинки, позволит сделать осознанный и правильный выбор", - порекомендовали специалисты.
Источник BELTA
Фото из открытых источников (иллюстрация)
Поделиться в соцсетях:
