Грозди счастья

Еще по-летнему теплые солнечные лучи играют на тяжелой грозди винограда. Ягодки просвечиваются, подставляя наливные бока солнцу, и с нетерпением ждут, когда их соберут в корзину. А тем временем хозяйка Ольга Лысенко выносит нам целую миску крупного винограда: «Угощайтесь! Это мой любимый сорт – «Красотка». Он уже убран, поэтому на грядке вы его не увидите». Уже за домом понимаем, что даже без «Красотки» есть на что посмотреть: семья Лысенко выращивает 56 сортов винограда.

Ольга и Вадим Лысенко родом из Кривого Рога (Украина). 40 лет назад семья с маленькой дочкой перебралась в Кобринский район, поселилась в деревне Патрики.

– Мы очень любим виноград, – рассказывает Ольга Николаевна. – Но какой виноград в Беларуси: зимы суровые, лето короткое. Да, синий виноград растет, но он полудикий, несладкий.

Супруги надолго оставили идею поселить на участке виноградник, пока вдруг в журнале «Хозяин» не прочитали рассказ садовода, который выращивал виноград в Витебской области, где климат намного холоднее. Недолго думая, нашли его контакты и созвонились с ним. «У вас на Брестчине что угодно можно вырастить, не только виноград!» – заверил их тогда витебчанин, а позже прислал несколько черенков. С его легкой руки 6 лет назад Ольга и Вадим занялись выращиванием винограда.

Супруги планировали посадить пять кустиков одного хорошего сорта. Но, как говорит Ольга Николаевна, виноград – дело увлекательное. Они стали советоваться с другими садоводами, ездить на выставки, привозить все новые и новые сорта. Поначалу их выбирали по принципу «выдержит – не выдержит зиму». Поэтому иногда урожай не радовал. Зато сейчас на их участке 56 видов, которые отлично приспособлены к нашим зимам и выдерживают морозы до -27 градусов. Некоторые сорта хозяева растят в теплице, чтобы наверняка доспели. В хороший год один только куст дает до 7 кг ягод. Теперь супруги уже сами делятся опытом со всеми желающими.

Работа над виноградниками не прекращается целый год. Муж отвечает в основном за техническую сторону. Аккуратные шпалеры, арки, специальные мешочки от ос – его рук дело. Жена ответственная за выбор сорта и технику выращивания. По одному виду листьев и ягод Ольга Николаевна знает, чего не хватает растению.

– Видите, ягодки мелкие, а должны быть большие, – сравнивает две грозди хозяйка. – Пчелка недоопылила, вот и виноградины как горошины. Виноград не любит загущения: ему должно быть свободно.

Зато какие тяжелые гроздья у сорта «Преображение», как сочно выглядят ягоды сорта «Дары Запорожья». А рядом насквозь просвечивается на солнышке розовый виноград «Блестящий», радует земляничным вкусом «Сенека»… Все и не перечислить.

Из винограда Ольга и Вадим делают варенье, домашнее вино и любимое лакомство внучки – изюм из кишмишных сортов. Являясь целебным для тела, виноград лечит и душу. Ведь это то, что сближает супругов, вдохновляет и радует изо дня в день.

Ксения АЛИЗАР.

Ольга Лысенко рассказывает о своем винограднике. ФОТО: КСЕНИЯ АЛИЗАР.