Все, кто хоть раз были в агрогородке Повитье, не могли не заметить здание столовой местного хозяйства, которое отличается оригинальной постройкой. Впрочем, не только этим оно выделяется. Здесь работают повара, которые готовят очень вкусные обеды.
10 августа, "Кобринский вестник"/ Это давно уже оценили те, кто попробовал их щи из свежей капусты или рубленые котлеты. Сейчас у кулинаров самая жаркая пора – идет уборочная кампания, и они изо всех сил стараются разнообразить меню, чтобы вкусно и сытно накормить аграриев: сегодня отбивные, завтра жаркое, гречка с подливой, плов, печенка…
Заведует столовой Марина Фролова. Женщина замечает, что постигала азы кулинарного мастерства постепенно. В детстве любила помогать на кухне маме, потом начала сама экспериментировать с разными продуктами. Подключались к ней и сестры – Кристина и Наталья.
Кстати, Кристина после окончания школы получила профессиональное образование и сейчас работает поваром в школе. Марина замечает, что дома ей готовка тоже в радость. А оценивает ее старания двенадцатилетний сын Захар, который учится в местной школе:
– Он у меня любит всякие изыски, правда, что характерно, наверное, всем подросткам, не прочь, как я называю, вредной еды попробовать – пиццу, шаурму. Если немного – то можно. Готовлю, ему очень нравится. Всегда у нас на столе первое блюдо.
Женщина прерывает беседу:
– Мне пора, нужно вовремя нашим труженикам обед приготовить и развести по полям.
Текст и фото Елены БАКУН
Поделиться в соцсетях:
