Сочная щедрость берёз

Сочная щедрость берёз

Сок берёзовый

Еще не успели полностью отойти морозы, как берёзы «заплакали» своими весенними слезами сока. О пользе берёзового сока знают все, поэтому ГОЛХУ «Кобринский опытный лесхоз» активно ведёт заготовку сока как для нужд промышленности, так и для нужд населения. 

В нынешнем году лесхоз планирует для перерабатывающей промышленности заготовить порядка 300 тонн. Всего по лесничествам создано 10 заготовительных бригад, из которых три заготавливают ценный продукт для нужд населения.
Сок – чистый, прозрачный и, несмотря на капризы погоды, идёт хорошо. В момент нашего посещения делянки в Болотском лесничестве пакеты для сбора были полны, а сама территория – сухая, что, безусловно, влияет на качество сока.
Купить сок можно, приехав прямо на делянку, а подробную информацию вам представят в лесхозе.
Людмила ПАШКОВИЧ.
Фото автора.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *